在中(zhōng)國(guó)鹹味香精(jīng)行業，“彙香源”是一個有(yǒu)分(fēn)量的名(míng)字，“江大和風”則是一個新(xīn)鮮的面孔。2000年彙香源經曆了股東分(fēn)流，讓業界為(wèi)之歎息，也讓人再一次感受到了中(zhōng)小(xiǎo)民(mín)營企業的不成熟。作(zuò)為(wèi)創始人之一的李衛華在彙香源的一個巅峰時刻，選擇了退出。帶着幾分(fēn)無奈，幾分(fēn)悲壯，他(tā)在最短的時間内調整好心态，創建了江大和風，開始了他(tā)的第二次創業。

        這一次，與十年前的第一次，已經有(yǒu)了本質(zhì)的不同。還是做香料香精(jīng)這一行，但沒有(yǒu)了“彙香源”這個精(jīng)心打造的品牌優勢，沒有(yǒu)了十年前市場空白的難得機遇。憑借着十年來積累的經驗和思考，李衛華帶領“江大和風”在一個更高的平台上，迎接等待他(tā)的更為(wèi)激烈的挑戰。

        十年前，從進入一家台資食品配料企業做起，無線(xiàn)電(diàn)專業畢業的李衛華第一次涉足食品香精(jīng)行業。那是一個千載難逢的機遇，國(guó)外産(chǎn)品價格高昂，國(guó)内則是一個空白。更為(wèi)幸運的是，在台灣公(gōng)司，李衛華學(xué)到了當時還隻是為(wèi)數不多(duō)的企業掌握的技(jì )術。幾個年輕人帶着創業的夢想與激情，創建了新(xīn)友聯公(gōng)司，彙香源的前身。從做貿易到搞技(jì )術研發，到成為(wèi)生産(chǎn)廠長(cháng)，到做市場營銷，他(tā)做過這個行業的幾乎所有(yǒu)工(gōng)作(zuò)。

        廣東商(shāng)人特有(yǒu)的精(jīng)明、内斂、務(wù)實，以及這些年商(shāng)海沉浮後的從容淡定，讓他(tā)可(kě)以以一種平常心來看待他(tā)所得到和失去的一切。

        兩三個“兄弟(dì)”湊在一起開個公(gōng)司，一做大就有(yǒu)問題。對待中(zhōng)國(guó)民(mín)營企業的這一“正常現象”，李衛華自然有(yǒu)着切膚之痛。他(tā)認為(wèi)，這個問題的核心是名(míng)利糾葛。企業小(xiǎo)時，大家一緻對外，同甘共苦，有(yǒu)錢的投資拼搏擔風險占大股，沒錢的心甘情願出謀出力占小(xiǎo)股；企業大時，有(yǒu)了市場，有(yǒu)了效益，站穩了腳跟，風險成了過去。有(yǒu)了利益分(fēn)配的不平衡，大股東分(fēn)得多(duō)，小(xiǎo)股東分(fēn)得少；公(gōng)衆場合大股東風光揚名(míng)，小(xiǎo)股東更覺失落。心态出了問題，問題導緻矛盾，矛盾愈演愈烈，發生裂變在所難免。

        談話間，可(kě)以感受到他(tā)對彙香源的深厚感情。為(wèi)什麽要選擇退出？他(tā)說，中(zhōng)國(guó)有(yǒu)句古話“虎毒不吃子”，一個企業一手創辦(bàn)起來，就像養一個小(xiǎo)孩一樣，眼看着她長(cháng)大，是有(yǒu)感情的。我現在該有(yǒu)的也都有(yǒu)了，何必一定要争得魚死網破，愛她就要保全她，最好的辦(bàn)法是退而舍之。

        說到這，李衛華豁然地笑了。他(tā)說，現在我們分(fēn)開了，各做各的，我們還是好朋友，以後有(yǒu)合适的項目我們還可(kě)以合作(zuò)。同行是朋友，大家取長(cháng)補短，分(fēn)工(gōng)合作(zuò)，共創行業大氣候才是大勢所趨。

        對于鹹味香精(jīng)這個他(tā)為(wèi)之奮鬥了十餘年的行業，除了感情，還有(yǒu)深刻的思考。他(tā)說：“皮之不存，毛将焉附。行業發展不健康，沒有(yǒu)一個好的生存環境，是整個行業的災難。”對于行業愈演愈烈的惡性價格競争，他(tā)深有(yǒu)感觸：中(zhōng)國(guó)人做生意總是說“薄利多(duō)銷”，而我們為(wèi)什麽不可(kě)以學(xué)習猶太人“厚利多(duō)銷”的生意經呢(ne)！大家都知道，猶太人在世界上做生意是最厲害的，現在全球前十名(míng)的跨國(guó)香精(jīng)香料公(gōng)司大部分(fēn)是猶太人經營的，他(tā)們的産(chǎn)品是優質(zhì)的，他(tā)們的價格無疑是厚利的，他(tā)們的銷量更是公(gōng)認的。我們隻有(yǒu)做出自己的特色産(chǎn)品，做到人無我有(yǒu)、人有(yǒu)我新(xīn)、人新(xīn)我精(jīng)，才能(néng)“厚利多(duō)銷”，這樣才是真正意義上的做大做強。所以這一年多(duō)來，我們一直在開發新(xīn)産(chǎn)品，走差異化創新(xīn)的道路。

        做大事的人一定要敢為(wèi)人先，要勇于創造機會，善于把握機會。李衛華非常珍惜今天這樣一個平台。他(tā)總是說，公(gōng)司是大家的，每一個人都可(kě)以利用(yòng)這個平台創造自己的價值，實現自己的夢想。雖然，這還隻是一個非常年輕的團隊，但她的凝聚力已經讓每一個身處其中(zhōng)的人感受到實現價值的快樂。

        坐(zuò)落在廣州市的江大和風公(gōng)司，無論是在車(chē)間、辦(bàn)公(gōng)室，還是在研究室，每一位工(gōng)作(zuò)着的員工(gōng)臉上，看不到萎靡不振，看到的是朝氣蓬勃。“以人為(wèi)本”是許多(duō)企業共同追求的管理(lǐ)觀，在江大和風，李衛華又(yòu)賦予其新(xīn)的内涵：“淡化”制度，務(wù)實化虛，崇簡去繁。他(tā)主張對員工(gōng)的管理(lǐ)，要以公(gōng)司明确的願景和目标去進行激勵的引導。作(zuò)為(wèi)一個研發營銷型企業，其員工(gōng)構成中(zhōng)，普通一線(xiàn)工(gōng)人占的比例較少，大多(duō)數員工(gōng)都是具(jù)有(yǒu)一定素質(zhì)的專業技(jì )術人員、營銷人員及管理(lǐ)人員，相對寬松反而促進了員工(gōng)主動、開心的工(gōng)作(zuò)。二是營造“家”的氛圍。李衛華說，我們希望員工(gōng)以公(gōng)司為(wèi)家，“大家要愛這個家”和“公(gōng)司要像個家”是從不同方向的共同選擇。

        年輕依然、活力不減的李衛華，以他(tā)在激情中(zhōng)沉澱出的理(lǐ)性與成熟，帶領他(tā)的年輕團隊期待再次書寫出人生中(zhōng)的一段精(jīng)彩篇章。