國(guó)際食品添加劑法典委員會主席、中(zhōng)國(guó)疾控中(zhōng)心營養與食品安(ān)全所研究員陳君石28日在衛生部新(xīn)聞發布會上表示，日前在京召開的第40屆國(guó)際食品添加劑法典委員會會議取得多(duō)項重要成果，作(zuò)為(wèi)主持國(guó)，中(zhōng)國(guó)為(wèi)推動國(guó)際食品添加劑标準一體(tǐ)化發揮了重要作(zuò)用(yòng)。

        據介紹，為(wèi)期五天的第40屆國(guó)際食品添加劑法典委員會會議取得了多(duō)項重要成果，會議讨論通過了15種食品添加劑的近300條食品添加劑使用(yòng)規定、食品用(yòng)香料使用(yòng)指南及用(yòng)于加工(gōng)助劑物(wù)質(zhì)的使用(yòng)原則和指南等，這些成果将被提交給今年7月召開的第31屆國(guó)際食品法典委員會采納。

        陳君石說，食品添加劑通用(yòng)标準是國(guó)際食品法典委員會的一項重要國(guó)際标準，對于協調國(guó)際食品貿易中(zhōng)食品添加劑的使用(yòng)發揮了重要作(zuò)用(yòng)。在中(zhōng)國(guó)的主持下，參會成員就國(guó)際食品添加劑标準的制訂達成了多(duō)項共識，這有(yǒu)助于國(guó)際食品添加劑标準的一體(tǐ)化發展，對于中(zhōng)國(guó)将國(guó)内的食品添加劑标準同國(guó)際标準接軌也具(jù)有(yǒu)重要意義。

        據悉，第40屆國(guó)際食品添加劑法典委員會會議是我國(guó)作(zuò)為(wèi)國(guó)際食品添加劑法典委員會主持國(guó)第二次組織召開的法典會議。聯合國(guó)糧農組織、世界衛生組織及國(guó)際食品法典委員會的65個成員國(guó)和組織等245名(míng)代表參加了此次會議。